Bohahlauli ba Malta bo amohela ho tsebisoa ha Tataiso ea Malta Michelin

MTA e Amohela ho Qalisoa ha Tataiso ea Malta Michelin
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ngotsoeng ke Linda Hohnholz

Kajeno, Michelin e phatlalalitse Tataiso ea pele ea Malta Michelin mme ea phatlalatsa ba hapileng linaleli tsa pele tsa Michelin sehlekehlekeng seo. Tataiso e ncha ea Michelin e totobatsa lireschorente tse ikhethang, mefuta ea lijo le tsebo ea ho pheha e fumanehang Malta, Gozo le Comino. E thehiloe qetellong ea lekholo la bo19 la lilemo, Michelin e bolokile letšoao la eona la lijo tsa machabeng ka lilemo tse fetang 120, e amohela tse ling tsa lireschorente tse kholo lefatšeng. 

E lutse khubung ea Mediterranean, Malta e ipaka e le sebaka sa "gastronomic" se sebeletsang lijana tse ngata tse susumetsoang ke lichaba tse ngata tse entseng hore sehlekehleke sa Malta e be lehae la bona. Ka sepheo sa ho amohela nalane ea khale ea khale le e fapa-fapaneng ea lihlekehleke tsena, Lekhotla la Bohahlauli la Bohahlauli la Malta (MTA) le ntse le ts'ehetsa gastronomy ea lehae, e tšoarellang e fanang ka likatiba tsa eona mekhoeng ea setso ho latela maemo a sejoale-joale le a lerata. 

Ba hapileng linaleli tsa pele tse tla fuoa Malta ke: 

De Mondion - Mookameli Kevin Bonello 

Noni - Mookameli Jonathan Brincat 

Tlas'a lijo-thollo - Mookameli Victor Borg 

Letona la Bohahlauli le Ts'ireletso ea Bareki Julia Farrugia Portelli o itse: "Khau ea linaleli tsa pele tsa Michelin lireschorenteng tsa Malta ke katleho e 'ngoe bakeng sa Malta e tsamaellanang haholo le sepheo sa Mmuso sa ho hohela bohahlauli bo phahameng ba tšebeliso ea chelete lilemong tse tlang. Ho ikoetlisa ho fetohile karolo ea bohlokoa ea boiphihlelo boo motsamai ea ikemetseng oa kajeno a bo batlang sebakeng seo a eang ho sona. ” 

Molula-setulo oa Bohahlauli ba Malta Bolaoli, Ngaka Gavin Gulia, o ekelitse: 'MTA e amohela khatiso ena ea pele ea Tataiso ea Malta Michelin e supang ho fihla lilemong tsa lireschorente tsa rona tsa boleng bo holimo. Ho ja ke karolo ea mantlha ea boiphihlelo ba matsatsi a phomolo, 'me ka thahasello e ntseng e hola linthong tsohle tse amanang le lijo, ho ba bohlokoa le ho feta hore Malta e boloke maemo a holimo morerong oa eona oa gastronomic. Ho ba le linaleli tsa pele tsa linaleli tsa sehlekehlekeng sena ke mohato o nepahetseng. ” 

Motsamaisi oa machabeng oa litataiso tsa Michelin Gwendal Pullennec o bontšitse thabo ea hae ho tsebisa karolo ea pele ea Semalta, a re, 'Sebaka sa ho pheha sa Malta se na le litalenta tse loketseng ho sibolloa ke li-foodies tse tsoang lefats'eng ka bophara. Bohareng ba Mediterranean, Malta ke sebaka se khahlang haholo sa setso se nang le setaele se ikhethileng sa lijo tse kopantseng litšusumetso tsa Europe le litloaelo tsa lehae. ” 

Ho bona lireschorente tse khethiloeng ho Malta Michelin Guide inthaneteng, ka kopo etela: http://guide.michelin.com 

Mabapi le mongoli

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Mohlophisi e ka sehloohong bakeng sa eTurboNews e thehiloe ho eTN HQ.

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