Mefuta-futa ea Veine ea Afrika Boroa

Mefuta-futa ea Veine ea Afrika Boroa
Mefuta-futa ea Veine ea Afrika Boroa

Tsebo ea Pele

Lekholo la bo17 la lilemo le tšoaea qaleho ea indasteri ea veine in South Africa. Selemo e ne e le 1655 ha morara oa pele o ne o lengoa ke moahi oa Madache. Botlolo ea pele e ile ea hlahisoa Motse Kapa ke Jan van Riebeeck, mookameli oa seteishene sa Madache sa Dutch East India Company ea ileng a fihla ka 1652 ho theha seteishene sa ho khatholla - ho fana ka lihlahisoa tse ncha ho likepe tsa eona tsa barekisi Cape of Good Hope. Hobaneng ho etsoa veine? Ho bonahala eka morero oa morero oa hae e ne e le ho thibela basesisi ba likepe maetong a bona a ho tsamaea litseleng tsa linōko ho ea India le Bochabela. Kotulo ea hae ea pele e bile la 2 Hlakola 1659, lilemo tse 7 ka mor'a ho fihla (1652).

Simon van de Stel o ile a latela Riebeeck, mme a kgona ho ntlafatsa boleng ba temo ya viticulture le ho eketsa palo ya dihekthere, ho theha Constantia wine estate. Ka mor'a lefu la hae, sebaka sa veine se ile sa theoha ho fihlela ka 1778, ha se rekoa ke Hendrik Cloete.

Le ka mongwahakgolo wa 18, veine ya Afrika Borwa e ne e tumme mme bahlomphehi ba Yuropa ba ne ba rata veine ena mme e ne e le thatohatsi ya Napoleon Bonaparte. Liveine tse monate tse tsoang Constantia li ne li nkuoa e le tse ling tse ntle ka ho fetisisa lefatšeng ka lilemo tse makholo a 18 le 19.

Ka lebaka la bohole, mathata a lipolotiki le a sechaba, balemi ba ile ba khaotsa ho etsa veine, ba fetola mobu masimong a lifate tsa litholoana le masimo a lesere ho fepa indasteri e ntseng e hōla ea masiba a mpshe. Ha nako le moruo li fetoha, balemi ba ile ba qala ho lema hape lifate tsa morara, ba khetha morara o behang haholo (ke hore, Consault) 'me mathoasong a lilemo tsa bo-1900 ho ne ho lenngoe lifate tsa morara tse fetang limilione tse 80 tseo, ka bomalimabe, li entseng "letša la veine" -bahlahisi, ba shebane le bongata holim'a boleng, ba ne ba etsa veine e ke keng ea rekisoa 'me ba e tšela linōkeng le linōkeng tsa moo.

Ka sebele ho ne ho e-na le ho se leka-lekane pakeng tsa phepelo le tlhoko, ho baka litheko tse tepeletseng maikutlo. Boemo bona bo mahlonoko bo ile ba etsa hore mmuso o thehe Kooperatieve Wiibouwers Vereiging Van Zuid-Afrika Bpkt (KWV) ka 1918. Mokgatlo ona o ne o filwe mosebetsi wa ho beha maano le ditheko bakeng sa indasteri yohle ya veine ya Afrika Borwa. Ho sebetsana le bofokoli ba veine, KWV e ile ea thibela chai le ho beha bonyane litheko, e khothaletsa tlhahiso ea mefuta le veine e matlafalitsoeng.

Kelello ea Lekholo la bo20 la lilemo

Ka bo-1990, kgethollo e ile ya fela mme mebaraka ya diyantle tsa lefatshe ya bulwa bakeng sa veine e tswang Afrika Borwa. Bahlahisi ba amohetse temo e ncha ea viticulture, mekhoa ea ho etsa veine le thekenoloji, ba shebane le Shiraz, Cabernet Sauvignon le Chardonnay. Ho hlophisoa bocha ha KWV khoebong ea poraefete ho ile ha tsosa boiqapelo le ntlafatso ea boleng, ho qobella beng ba lirapa tsa morara le libaka tsa veine ho ba le tlholisano le sepheo sa ho etsa veine ho tloha ho bongata ho ea ho boleng. Ka 2003, karolo ea 70 lekholong ea morara o kotutsoeng e ile ea fihla 'marakeng oa bareki e le veine.

Hajoale, lihekthere tse 93,021 tsa lifate tsa morara li hlahisa morara oa veine 'me li ntse li lengoa Afrika Boroa sebakeng se ka bang lik'hilomithara tse 498 ka bolelele. Lirapa tse kholo tsa morara li bohareng ba Constantia, Paarl, Stellenbosch le Worcester. Ho na le mabitso a ka bang 60 tsamaisong ea Veine ea Tšimoloho (WO) e qalileng ka 1973 ka sehlopha sa libaka tse khethiloeng tsa tlhahiso, litereke le mabatooa.

Veine ea WO e tlameha ho ba le:  BALA SETLHOGO SA BOTLALO KWA WINES.TRAVEL.

Mabapi le mongoli

Avatar ea Dr. Elinor Garely - e khethehileng ho eTN le mohlophisi e moholo, wines.travel

Ngaka Elinor Garely - ea ikhethang ho eTN le mohlophisi ea ka sehloohong, li-veine

Arolelana ho...