Westin Resort Nusa Dua, Bali e thabela ho phatlalatsa hore Mookameli ea ka Sehloohong, Monghali Manoj Rawat, o khethiloe e le Motsamaisi oa Lijo le Lijo. Kamora ho qeta lilemo tse fetang 20 ka kichineng, o se a ikemiselitse ho nka karolo ea botsamaisi e phahameng e shebaneng haholo le boiphihlelo ba hae ba boikoetliso le boetapele ba hae.
Manoj esale a ikarabella sehlopheng sa phomolo sa phomolo ho tloha ka 2015 moo a ileng a nka boikarabello ba ho phahamisa lits'ebeletso tsa Lijo le Lijo libakeng tsohle tsa ho jella ka matlung. O atlehile hape ho tobana le phephetso ea ho nchafatsa meno ka ho hlahisa linyehelo tse ngata tsa boqapi le tse phetseng hantle tse lumellanang le mohopolo oa bophelo bo botle ba Westin.
Kaha o ne a kile a ithuta Hotel Management naheng ea habo ea India, karolo e ncha ea Manoj e lebelletsoe ho ba phetoho e se nang sekoli. Le ha a sa qete nako e telele a pheha, o tla lula a le teng ka kichineng ho fana ka tataiso le ho arolelana leruo la hae la boiphihlelo.
Joaloka Motsamaisi oa Lijo le Lijo, Manoj o labalabela ho tsoa ka morao le ho buisana le baeti maemong a botho. Hangata ke meqoqo e tloahelehileng e jalang peo bakeng sa mehopolo e mecha mme o labalabela ho utloa hore na motho e mong le e mong o reng.
Nakong ea puso ea hae e le Chef ea Tsamaiso, Manoj o ne a tsebahala ka boiphihlelo ba hae ba boqapi le ho hlokomela lintlha. O na le bonnete ba hore litsobotsi tsena li tla fetolela hantle ha a ea sebakeng se fapaneng sa taolo ea hotele.
Ka nako ea hae ea nakoana, Manoj ke semathi se chesehang mme o rata ho bapala papali ea kolofo ka linako tse ling. Ke motho ea ratang lijo ka botlalo ebile o thabela litatso tsohle. Manoj o nahana hore Bali ke lehae la lireschorente tse ntle 'me o lula a lebetse motse o ikhethang li-warungs ho khotsofatsa takatso ea hae ea lijo tsa lehae tsa lehae.
“Manoj o ipakile e le moetapele ea matla, ea nang le bokhoni le matsoho. Lilemong tse 'ne tse fetileng, o thehile maqhama a ikhethileng le sehlopha sa hae sa boikoetliso mme a sebetsa e le moeletsi ho bapheki ba bacha ba bangata. Re lehlohonolo hore o nkile qeto ea ho beha metso ka nakoana sehlekehlekeng sa Bali mme a lule sebakeng sa phomolo bakeng sa bokamoso bo ke keng ba bonoa, "ho bolela Mong. Oriol Montal, Motsamaisi Kakaretso oa The Westin Resort Nusa Dua, Bali.
Ho fumana boitsebiso bo eketsehileng ka kopo etela sebaka sa marang-rang.
