Mohlomong Mexico City e tsejoa ka ho fetesisa lefats'eng la tsa pheho ka lijo tsa eona tsa seterateng tse senang senotlolo empa e le tse monate, tse nang le lijo tse tloaelehileng joalo ka tacos al pastor, pozole, tamales le quesadillas. Baeti ha ba hloke ho khetha lijo tsa tatso tse robeli ha lijo tse ling tse ntlehali tsa toropo li ka natefeloa ha ba ntse ba hlahloba libaka tse ngata tsa toropo. Ho qoba maraba a bahahlauli, qeta nako e eketsehileng u ja lijo tsa 'nete le ho eketsa nako ea hau u etela o mong oa litoropo tse kholo ka ho fetisisa lefatšeng, maeto a lijo e ntse e le khetho e tsebahalang bakeng sa baeti ho ea setso sa lijo sa Mexico City le lijo tsa eona tse fapaneng tsa lebatowa le tse ling tse ngata.

Bakeng sa pono ea motho ea kenang kahare ho sebaka sa lijo sa Mexico City, se ke oa sheba feela ho ja joaloka toropo ea Mexico ea lehae. O hlahetse le ho holisoa Mexico City, mothehi Rocio Vazquez Landeta o nka baeti literateng tsa toropo ena e ntle ho latsoa, ho lekola le ho hokahana le sebaka sa lijo sa Mexico City, limmaraka, lireschorente le batho. Ho tseba mahakoe ohle a patiloeng a "gastronomic" ao batho ba moo ba a tsebang feela, ja joalo ka maeto a lijo a Toropo ea Toropo ea Mexico a bonts'a lireschorente tsa maemo a holimo hammoho le litala tsa lijo tsa lekunutu le lijo tsa seterateng tse fanang ka lijo tsa 'nete tsa Mexico.

Vegan Market & Roma Norte Adventure ke leeto le hlophisitsoeng le nang le lijana tsa Mexico tsa vegan mme e totobatsa motsoako oa lireschorente tsa Roma Norte. Etela mabenkele a noka ea kofi le limenyemenye tsa 'marakeng oa lipalesa,' maraka o moholo ka ho fetisisa oa lipalesa toropong moo baeti ba ka natefeloang ke poone e halikiloeng, squash e se nang chisi quesadillas le litholoana tse felletseng ka ho fetesisa tse nang le mefuta e fetang ea 12 ea lehae. Leeto lena le boetse le kenyelletsa libaka tsa ho jella tse sa jeng vegan tse nang le lijana tse ikhethileng tsa vegan, ho kenyeletsoa le e 'ngoe ea lireschorente tsa Enrique Olvera (mong'a Pujol le moapehi oa hlooho). Leeto la vegan la lijo ke tšebelisano 'moho le Eat Like the Local's founder le Astrid Ceballos, moapehi oa vegan ea laolang lijo tse phetseng hantle tsa Palacio de Hierro. Astrid Ceballos o tataisa leeto la vegan ka Mantaha, Laboraro le Labohlano ha a sa phehe le ho ruta sekolong sa hae se phehiloeng sa vegan. Sehlopha se thabela kofi ea matsoho, li-tamales, li-mixiote tse tala, al-tacos tse entsoeng ka li-mushroom tsa oyster, poone e halikiloeng, litholoana, li-tacos tse phahameng, li-smoothies, quesadillas, li-dessert tse monate le jarete ea mezcal. Leeto la vegan le fanoa ho tloha ka Mantaha ho fihlela Moqebelo ho tloha ka 10:00 ho isa ho 2:30 'marakeng oa lipalesa le Roma Norte.

Roma Norte Bosiu: Mezcal & Pulque ke sebaka sa boikhathollo se phutholohileng se hlahlobang sebaka se tloaelehileng sa Roma Norte. Sebaka sa pele se emisa poone e ntle ea seterateng e koahetsoeng ka mayo, kalaka, chisi le phofo ea chili. Li-torta tse monate li fumanoa setaleng se patehileng se fanang ka sopho e tsebahalang e bitsoang birria le li-foodies tse ikhethileng li ka leka suadero - brisket e phehiloeng ka mafura ka lihora tse 'maloa ebe e fafatsoa ka cilantro le onion, e tloaelehileng Mexico City. Sehlopha se etela e 'ngoe ea Lijo tse ratoang haholo tsa lehae tse sebeletsang li-tacos ka lilemo tse fetang 60 mme se ka leka campechano, likhaba tsa nama ea kolobe le steak, se phuthetsoe ka tortilla e futhumetseng e sa tsoa etsoa. Ho koahela likarolo tsa sejoale-joale tsa Mexico City gastronomy, leeto lena le etela sebaka se kopaneng sa taco moo lijo tsa Argentina le Mexico li kopanang ho etsa taco e le 'ngoe e monate ea eiee ea caramelized, chisi ea poli, peo ea mokopu, steak le chilis tse omisitsoeng. Latsoang seterateng sa quesadilla ka mor'a moo 'me u leke thunthung ea squash, khoho, litapole le chorizo kapa li-mushroom tse nang le chisi kapa ntle le eona hobane Mexico City ke ona feela toropo moo li-quesadilla li entsoeng ntle le chisi. Qetella leeto la lijo ka churro e futhumetseng mme ke hona moo karolo ea joala ea leeto e qalang teng. Pulque ke seno se lomositsoeng se entsoeng ka lero la agave se atisang ho tsoakoa le litholoana, caramel kapa le cookies. Ema ke sebaka se tloaelehileng sa pulque 'me u ithute ka nalane ea seno sena ha u ntse u latsoa litatso tse 3 tse fapaneng tsa pulque. Qetella leeto lebenkeleng le tloaelehileng la mezcal le veine moo sehlopha se ka lekang mefuta e mene e fapaneng ea mezcal, veine ea Mexico kapa biri ea matsoho. Leeto lena le qala ho tloha ka Labobeli ho fihlela Moqebelo ka 4:19 - 00:22.

Leeto la Lijo le Bana le qala sebakeng se setle sa Condesa ka kofi bakeng sa batsoali le chokolete e chesang bakeng sa bana. Ketsahalo ena ea bohobe e nka batsoali le bana 'marakeng oa lipalesa moo bana ba ka latsoang li-tacos tse monate, chisi quesadillas, lipompong, poone, ice cream le jicaletas, pheko ea Mexico e entsoeng ka jicama e fafalitsoeng ka tsoekere e nang le tatso. Batsoali ba ka phomola ha ba ntse ba ja Joaloka litataiso tsa litsebi tsa lehae li hlokomela bana, li baka mathata le boithabiso ho ba boloka ba na le tjantjello. Litaelo li tla ruta bana mokhoa oa ho sesa ka tlas'a lefatše, lintlha tse khahlisang le tse monate ka nalane ea Mexico, ba tlohele ba bapale le hlama ea poone mme bana ba tla putsoa ka piñata e nyane le lipompong qetellong ea leeto. Bana ba tla kenella sehlopheng sa bahahlauli ba sebete le sa bana ba nang le phini ea sehopotso e le sesupo sa ho qeta leeto. Leeto lena le fella ka Condesa ka libere tsa gummy tse monate le popsicles ea kalaka le ho emisa lebaleng le pholileng moo batsoali ba ka bang le jarete e khathollang bareng e haufi. Leeto lena le qala letsatsi le letsatsi ho tloha ka 10:00 t0 14:00.

The Food Tour for Bachelors and Bachelorettes ke leeto le khethehileng le etselitsoeng lihlopha ka mor'a meketjana ea bachelor le bachelorette. Ho qala ka 11:30 hoseng, leeto le qala ka kofi le metsi a kokonate, ha sehlopha se etela lireschorente tse ngata tsa seterateng. Ho palama terene e tsamaeang ka tlas'a lefatše ho ea 'marakeng oa lipalesa, natefeloa ke biri, li-carnitas, lipompong, litholoana le limenyemenye tse ling tsa Mexico 'marakeng. Ka mor'a moo, sehlopha se kopanela ho latsoa pulque ka pulquería ea lilemo tse 100. Ha u ntse u itsamaela Roma Norte, u ka latsoa lebenkele la ice-cream le nang le joala le latsoa tholoana ea mezcal le passion kapa margarita sorbet le li-mezcal tse ling tse monate, veine ea Mexico kapa biri ea maiketsetso. Leeto lena le khethehileng le teng ha le kopa.

Letsoalloa la Mexico City le mothehi Rocio Vazquez Landeta o arolelana toropo eo a hōletseng ho eona mme o ikemiselitse ho ts'ehetsa sechaba sa toropo ea hae. Ja joalo ka Motse oa Lehae oa Mexico ke eona feela setsi sa bohahlauli sa lijo se thehiloeng Mexico se khothaletsang kholo ea moruo le ho thea menyetla ea malapa ka har'a mebaraka ea setso. All of Eat Like a Local's food Tours e tšehetsa ka lichelete lithuto tsa Senyesemane bakeng sa bana ba tikolohong ea Tacubaya. Eat Like a Local e hlahisitse lenaneo la 80iq, lenaneo le felletseng la sechaba le ikemiselitseng ho tšehetsa bana ba lehae. Ka kopanelo le Traso AC, bana ba fuoa lithuto tsa beke le beke tsa papali ea litebele, lithupelo tsa ho ba moahi le molekane oa kelello. Batsoali ba fumana tlhabollo ea botsoali le phepo e nepahetseng. 80iq e fana ka lithuto tsa beke le beke tsa Senyesemane le lithupelo tsa khoeli le khoeli tsa khothatso moo bana ba tla kopana le batho ba makatsang mme ba ithute ka mesebetsi e fapaneng. Eat Like a Local Baeti ba ka kopana le bana Labohlano le leng le le leng ka 5:00, 80iq le sehlopha sa Traso, ba hlophisa ’malo oa libuka moo baeti ba ka ballang bana le batsoali ebe ba ba botsa lipotso ka buka eo. Bana ba Mmaraka oa La Merced ba tla kenela lenaneo lena, le tla tsoela bana ba fetang 30 molemo. 80iq e tla boela e fane ka thuto ea lichelete bakeng sa bo-'mè, moo ba tla ithuta ka mokoloto, mokhoa oa ho theha akhaonto ea polokelo le tekanyetso ea khoeli le khoeli le ho hlahisa maano a ho finyella boipuso ba lichelete.