Litlhahiso tse hlano tsa lijo tsa pikiniki tsa lehlabula

LONDON, Engelane - Lipikiniki ke mokhoa o motle oa ho natefeloa ke botsoa motšehare oa mantsiboea ha letsatsi le chabile 'me e ka ba letsatsi la lelapa le theko e boima. Emma Bridgewater, k'hamphani e entsoeng ka matsoho ea kichineng le ea lijo tsa mantsiboea, e thehile malebela a mahlano a holimo bakeng sa pikiniki e phethahetseng ea lehlabula la 2012.

1) Boloka lijo li le bonolo

Nahana kamoo lijana tse ling li sebetsang kateng ha u lokisetsa pikiniki. Lijana tse sebetsang ka bokhabane ho pota tafole ea ho jela li kanna tsa se be bohlale ha li fanoa ka 'mete oa pikiniki. Lijo tsa menoana li felisa tlhoko ea ho seha 'me hangata li tla bolela bohlasoa bo fokolang qetellong ea lijo!

2) Khetha lijo tse tsamaeang hantle

Re tšepa hore u tla be u nka monyetla ka letsatsi le monate haholo, moo pikiniki ea hau e tla ba karolo e le 'ngoe feela ea monate oa letsatsi. Ka sena kelellong, ho khetha lijo tse tsamaeang hantle ho bolela hore lijana li lula li tiile le hore li-sandwich tsa hau ha li soabile ka nako ea lijo tsa mots'eare! Li-sandwiches tse monate ka ho fetisisa hangata li bonolo ka ho fetisisa - ham e nang le mosetareta e ntle haholo ke ntho e ratoang haholo, joalo ka saalmon e tsubang le lesela le lesesaane la tranelate chisi. Sebelisa lettuce kapa sipinake ea lekhasi la lesea ho pota-pota li-sandwich tse thehiloeng ho mayonnaise ho boloka bohobe bo omme.

3) Etsa salate ea menoana

Khaola likotoana tsa likomkomere, tamati ea cherry, capsicum, rantipole, courgette le lithupa tsa celery ho etsa salate ea lijo tsa monoana. Sebeletsa ka likotlolo tse nang le houmous bakeng sa ho qoelisoa bakeng sa pheko e monate ea meroho e tala. Ka tsela ena o ntse o ka fana ka lijo tse phetseng hantle ntle le tlhoko ea lithipa le lifereko.

4) Boloka lehoatata le le bonolo

Tlisa kuku ea seponche sa Victoria le sekotlolo sa fragole tse foreshe, blueberries kapa morara bakeng sa pheletso e khathollang ea pikiniki ea hau. Qoba lijo tse khomarelang le ho koahela likuku le mahoatata a tsoekere ho thibela likokoanyana. Cheese le libisikiti li ratoa ke batho ba sa rateng li-pudding. Ho boloka li-dessert li le bonolo le hona ho ka fokotsa palo ea ho hloekisa e hlokahalang qetellong ea pikiniki!

5) Sebeletsa lino tse ncha le tse monate

Lemonade e entsoeng hae, elderflower cordial kapa lero la litholoana li ka bolokoa li pholile ka pakete ea leqhoa sebakeng sa hau sa pikiniki. Ho noa lino ka li-tumblers tse tiileng tse nang le setsi se sephara ho bolela hore li ke ke tsa qhalana ha u ala holim'a 'mete oa pikiniki sebakeng se sa lekaneng. Likhalase tsa veine le liphala tsa champagne li ka shebahala li le ntle haholo pikiniking, empa li ka siea baeti ba sokola ho tšoara likhalase tse bonolo, litlolo le poleiti ea lijo.

Emma Bridgewater, mothehi oa Emma Bridgewater, o re: “Lipikiniki ke tsela eo ke e ratang haholo ea ho qeta letsatsi le lelapa la ka ha letsatsi le chaba ka tšohanyetso. Ha e le hantle, boemo bo botle ba leholimo ba Brithani bo ka ba bo sa lebelloang haholo, empa ho boloka lijo tsa pikiniki ho hlile ho le bonolo ho bolela ho rera esale pele ho bonolo; u ntse u ka etsa lijo tse hlabosang hammoho le ho ferekana.”