Bohahlauli ba Guam: lijo, setso le mabopo a leoatle a Pacific Boroa

Ho bohlokoa ho nka leeto lena le lelelele ho ea Guam. Ho na le mabaka a 'maloa a matle a hore Guam, moo Amerika e qalang letsatsi la eona, le kolone ea mehleng ea Spain, le sehlekehleke se seholo ho fetisisa Micronesia, se eteloe seoelo.

Ho tsoa Amerika Leboea kapa Europe, ke lifofane tse 'maloa feela tse tla u isa sebakeng sena sa Amerika Leoatleng la Pacific mme hoo e batlang e le tsela e' ngoe le e 'ngoe e emisa Honolulu, Tokyo kapa Seoul. Mme ka litekete tsa ho ea le ho khutla ho qala ka $ 1,500, ha se sebaka se theko e tlaase haholo ho fihla ho sona.

Hang ha u fihla sehlekehlekeng, e leng karolo ea boraro ea boholo ba London 'me e na le mocheso oa selemo ho pota pakeng tsa 75 le 85 degrees Fahrenheit. Bahahlauli ba Majapane ba milione ba tla mona selemo se seng le se seng bakeng sa boemo ba leholimo bo lebelloang, mabōpo a leoatle a masoeu le Leoatle la Pacific le hlakileng joaloka kristale. Ba tletse matamo a lihotele a mofuta oa boikhathollo, matlo a machato a lebopong la leoatle le mabenkele a mabothobotho a utloang eka ke mofuta oa Fifth Avenue o nang le moea o pholileng, o se nang batho ba bangata.

Litšitiso tsena li etsa matsatsi a 'maloa a thabisang hole le' nete, kapa lechato, empa e kanna eaba ha e na thuso. Guam ha e bue feela ka linyehelo tsa bahahlauli. Lits'oants'o tsa 'nete ke lijo le setso sa lehae.

Food

Motsoako oa morabe oa baahi ba Guam ke liperesente tsa 40 tsa matsoalloa a Chamorro, liperesente tsa 25 tsa Mafilipino mme ba bang kaofela ke motsoako oa Lihlekehleke tsa Pacific, Maasia le makhooa. U ka bona le ho latsoa mefuta ena e fapaneng ea lijo tsa sehlekehleke. Lilemo tse fetang 200 tsa bokoloniale ba Spain, lefa la Bophirimela-Pacific le taolo ea hona joale ea Amerika li hlohlellelitsoe hammoho bakeng sa lijana tse ikhethileng tsa lehae, joalo ka Chorizo ​​Breakfast Bowl. Motsoako o hlabosang oa boroso ea Chorizo ​​e halikiloeng, eiee e halikiloeng, litapole tse halikiloeng le raese, e nang le lehe le ka lehlakoreng la letsatsi, e fihla sebakeng seo.

Sebaka se hantle ka ho fetisisa sa ho odara sejana sa lijo tsa hoseng, le tse ling tse tloaelehileng sehlekehlekeng sena, ke King's Restaurant, e shebahalang joaloka lijo tse tloaelehileng tsa Amerika ho fihlela ha lijo li qala ka tumeliso ea "Hafa Adai" e tsoang ho mofani oa lijo ("hello" ka Chamorro).

Haeba mongobo le mpa ea hao li lumella, Grill ea Jamaican e lokela ho emisa lijo tsa mots'eare. Jerk Burger e na le linate tsa nama ea likhomo tse boima ba kotara ea kotara e halikiloeng ka eng kapa eng e fumanehang ka k'haboteng, e tšetsoeng lieiee e halikiloeng, tamati, chisi ebe e sebelisoa ka mokotong oa onion. Curry mayo e tla etsa hore sena e be ntho e monate, e monate ebile e le bohlasoa empa o tla tlala ka lihora tse ngata.
Mofuta o mong o fetelletseng ke Niji, Lebenkele la Japane le ka hare ho Hotele ea Hyatt le fanang ka lijo tse bobebe tsa lijo tsa mots'eare le pono ea maqhubu a leoatle. Haeba litafole tse haufi li tletse ka bahahlauli ba Majapane ha li na ho lekana ho u fa phomolo ka lebaka la bonnete ba lijo, nehelano le lijana li tla.

Mantsiboea a Laboraro le leng le le leng, kamora hore letsatsi le aka Leoatle la Pacific bosiu bo botle, Motsana oa Chamorro o Hagatna oa phela. Barekisi ba feta lihekthere tse 'ne ba rekisetsa bahahlauli lintho tse hopotsang le lintho tse ba hopotsang ka tsona, empa se etsang hore sebaka sena se tšoaneloe ke ho eteloa ke ho tsebahala ha batho ba moo. Ba tla ho kopana, ho bapala 'mino, ho ja le ho ithabisa ka metjeko ea sehlekehlekeng sa setso. Ba bile ba tsejoa ka ho tsoha litafoleng tsa sechaba sa habo bona ho ea kenya letsoho setulong sa motlakase se sa reroang.

Hona hape ke sebaka sa lero le lecha la coconut le lipoleiti tsa barbecue ea Guam. Nama e tšeloa ka metsing ka motsoako oa mongobo oa soya, asene le eiee 'me sephetho ke ho longoa ka letsoai empa ho bolila hoo u ke keng ua ho lebala kapele.

Sejo se lehlakoreng se loketseng sa lehae ke "raese e khubelu", e fumanang 'mala oa eona le tatso e ikhethang ea mosi ka ho pheha ka metsing a kolobisitsoeng ka peo e khubelu ho tsoa sefateng sa achiote. Bakeng sa lijo tse tsoekere, Banana Lumpia e bululetsoeng Philippines, e nang le tsoekere e sootho e loma hantle ka sekoahelong se thata ho thatela mushy le monate haholo kahare.

Culture

Sehlekehleke sena se seholo haholo hoo sesole sa US ka leboea se sa utloeng kae kapa kae, empa se nyane hoo koloi e ka etsoang ntlheng e ka boroa e ka etsoang ka metsotso e 40 ntle le ho ema. Empa emisa, hobane mona ke moo botle ba Guam bo shebileng teng, marokho a khale a Spain le liphororo li tsepamisitsoeng.

Ho na le metsana e menyenyane e kang Umatac, e lutseng lipakeng tsa maralla a koahetsoeng ke kou. Mona ke moo ba bangata ba lumelang hore mofuputsi oa Mapotoketsi Ferdinand Magellan o ile a fihla ka 1521 nakong ea leeto la hae le tummeng la ho potoloha. Mofuputsi e mong, Spaniard Miguel Lopez de Legazpi, o ile a ea Umatac lilemo tse mashome a mane hamorao mme a tseka sehlekehleke seo hore ke sa Spain.

Kereke ea San Dionisio e tseleng e maqhubu ea Umatac e hahiloe ka lekhetlo la pele ke baromuoa ba Spain ho ella qetellong ea lekholo la bo17 la lilemo, e ntan'o chesoa ke Chamorro ka 1684 ho ipelaetsa ka puso ea Spain. Ka lebaka la leholiotsoana le litšisinyeho tsa lefatše tse peli, e ne e tla hahuoa bocha makhetlo a mang a mararo, lekhetlo la ho qetela ka 1939 sebakeng sa eona sa hajoale kahara limithara tse 50 ho tloha sebakeng sa pele.

Port Soledad, tlhorong ea leralla le ka boroa la kou, e hahiloe bocha ka likarolo 'me e fana ka pono e ntlehali ho feta Umatac le lebopo le matsutla a bophirima. E boetse e na le Betsy, nare ea lehae e nang le thapo le sefate feela pakeng tsa hae le tokoloho.

Haeba thahasello ea hau nalaneng e fetela ka nqane ho bokoloniale, leba Fouha Bay moo lefika la bohlokoa haholo ntlheng e ka leboea le thunyang moeeng ka maoto a 150. Li-Chamorros li lumela hore ke sebaka sa tsoelopele, sebaka sa ho phomola sa ho qetela sa molimotsana Fu'una ea thehileng lefatše hammoho le abuti oa hae Puntan.

Ntho e nyane haholo mabapi le bokahohle empa hape e khahla, ke "majoe a latte" a hasaneng hohle sehlekehlekeng. E sebelisoa ke matsoalloa a mehleng ea khale ho phahamisa meaho ea bona, a ka fumanoa Lihlekehlekeng tsa Mariana feela mme a sebelisoa ho fihlela moahi oa Spain o sebelisa lisebelisoa tse ling tsa kaho.

Libaka tsa sehlekehleke sena li ka hlahlojoa ke koloi, sethuthuthu, baesekele kapa maoto. Ho na le maeto a etelletsoeng pele ke bahahlauli ho tloha bohōle ba k'hilomithara ho ea ho lik'hilomithara tse fetang tse tšeletseng, 'me ka $ 100 u ka hloella sekepeng se senyane le malapa a mang a mabeli, mohlomong e le Majapane,' me u potolohe lebopong u bona li-dolphin, snorkeling le ho tšoasa litlhapi. Sashimi le biri e batang ea Amerika li kenyelelitsoe ho theko.

Guam e hlolisana le botle ba tlhaho ba Hawaii le leruo la mabopo a Bahamas, empa ho feta moo, sehlekehleke sena se fana ka baphonyohi ba 'nete, ba monate le ba setso bao mohlomong u neng u sa tsebe hore ba u emetse.