Linaha le liketsahalo tse holimo tsa machabeng ka SIGEP ea 40

sigep
sigep
Avatar ea Linda Hohnholz
ngotsoeng ke Linda Hohnholz

Ho khethoa ha SIGEP 2019 ho se ho ntse ho nka karolo ea linaha tse fetang 20 tse reriloeng

Ho khethoa ho SIGEP 2019 ho se ho bile le karolo ea linaha tse fetang 20 tse reriloeng (Australia, Brazil, China, Germany, Greece, Italy, Japan, Mexico, Norway, Poland, Romania, Russia, Korea Boroa, Spain, Sweden, Switzerland, Taiwan, Thailand, Turkey, Ukraine, United Kingdom, le USA) 'me e kenyelelitsoe ka molao almanakeng ea liketsahalo tse hlophisitsoeng ke Liketsahalo tsa Kofi ea Lefatše.

Linaha tsa machaba e tla ba banner ea khatiso ea mashome a mane ea SIGEP, e nang le liketsahalo tse monate le mekhoa e hlophisitsoeng hantle bakeng sa ho phahamisa khoebo lefatšeng ka bophara. SIGEP, Pontšo ea Khoebo ea Machabeng ea Artisan Gelato, Pastry le Bakery Production le lefats'e la Kofi, e hlophisitsoeng ke Sehlopha sa Lipontšo sa Italy, e tla tšoaroa ho tloha ka Pherekhong 19-23, 2019 setsing sa Expo sa Rimini mme e ikemiselitse ho keteka selemo sa eona sa bo40 ka maphathaphathe. almanaka ea liketsahalo, litlholisano tsa machaba, likopano le menyetla ea khoebo bakeng sa lefapha la confectionery.

Ho tloha ka la 3 Tšitoe, sethala sa SIGEP se tla be se sebetsa, se nolofalletsang ba bonts'ang ho ngolla likopano le bareki ba kantle ho naha. Setsi se ananeloang haholo, se fanang ka ba bonts'ang monyetla oa ho bona esale pele litlaleho tsa bareki ba kenyang letsoho ponts'ong, e ba nolofalletsang ho hlophisa letsatsi la bona la liboka tsa khoebo. Ho tloha ha ho buloa sethala moo ho neng ho e-na le menyetla e tsoang linaheng tse 64: ho tloha Asia Boroa-bochabela le Bochabela bo Hōle, Europe, Amerika Bohareng le Boroa, Amerika Leboea, Afrika le Bochabela bo Hare, Oceania.

Ho feta moo, ka lebaka la ho kenya letsoho ha ITA Trade Analysts ho tsoa lichabeng tse 10 (libaka tse peli tsa USA, hammoho le Canada, China, Korea Boroa, Japane, Indonesia, Iran, Vietnam le Jordan), lideske li tla ba teng bakeng sa ho fana ka boitsebiso bo tebileng ba litaba. molemo bakeng sa ho ntšetsa pele khoebo libakeng tseo ho buuoang ka tsona. ITA - Setsi sa Khoebo sa Italy se boetse se lokiselitse lipatlisiso tsa 'maraka linaheng tsa 10 tse khethiloeng le IEG, tse tla kenngoa Inthaneteng' me li rometsoe ka sehokelo se khethehileng ho ba bonts'ang qalong ea December. Hammoho le tsena tsohle, ho tla boela ho be le morero le Agenti 321, bakeng sa ho batla baemeli ba khoebo ba tsepamisitseng maikutlo Jeremane.

Hape ho na le boemo bo phahameng ba machaba mabapi le liketsahalo tse amehang. Lekhetlo la pele SIGEP e tšoara Mohope oa Lefatše oa Ho Rosa Kofi, tlholisano ea maeto ea machaba e putsang bokhabane ba ho halika kofi. Ketsahalo e kholo ea IEG e tla amohela litsebi tse hloahloa tsa machaba tse tsoang lekaleng le hakanyang ho feta li-euro tse bilione boleng ba ho romelloa kantle ho naha kofi e halikiloeng. (Mohloli: Comtrade)

Mohope oa Lefatše oa Ho Roa Kofi o tla tšoareloa Holong ea D3, 'me litlholisano li tla tšoaroa ho tloha ka Sontaha sa la 20 Pherekhong ho fihlela Laboraro la Pherekhong 23. Bahlolisani ba tla ahloloa ho latela ts'ebetso ea bona, tlhahlobo ea boleng ba kofi e tala (ho hlophisoa ha kofi. ), ho hlahisa moralo oa ho halika o totobatsang ka ho fetisisa litšobotsi tse lakatsehang tsa kofi eo le kopi ea ho qetela ea kofi e halikiloeng.

Linaheng tse ntseng li nka karolo, hajoale ho ntse ho etsoa likhetho tse tla ba tse loketseng bakeng sa phihlello ea tlholisano ea lefatše.

Bochaba le baapehi ba bacha ba pastry. Ho na le tebello e tjantjello bakeng sa khatiso ea bohlano ea Mohope oa Lefatše oa Pastry oa Banyane, o nang le litalenta tse 11 tse hloahloa (ba ka tlase ho lilemo tse 23) tse hlolisang sehlooho se lakatsehang sa boleng bo makatsang. Bahlolisani ba tsoa: Australia, China, Croatia, Philippines, France, India, Italy, Russia, Singapore, Slovenia le Taiwan.

Linaheng tse hlōlisanang, likhetho li ntse li tsoela pele ho khetha barupeluoa 'me likhoeling tse tlang li reriloe Croatia, Philippines, Fora, India le Singapore.

Sebapali sa Junior World Pastry Championship, se ileng sa emoloa lilemo tse 10 tse fetileng ke moapehi ea hloahloa oa likuku Roberto Rinaldini, se tla ba le "Flight" e le sehlooho sa eona mme sebapali se seng le se seng se tla fumana tšehetso ea sehlopha ho mo thusa ho bonts'a talenta ea hae litekong tse supileng tse amehang. Tlholisano e tla etsoa matsatsing a mabeli a pele a SIGEP Lebaleng la Pastry (Hall B5) mme mokete oa likhau o reretsoe 5:00 thapama ka Sontaha sa 20 Pherekhong 2019.

Tsepamisa maikutlo ho koetlisa litalenta tsa bacha tse tsoang lefats'eng lohle. Karolo e ncha ka 2019 e tla ba Kampo ea Machaba ea Pastry, monyetla oa bohlokoa oa ho bonts'a tsoelo-pele ea likolo tsa pastry tse ntseng li hlaha lefatšeng ka bophara. Baapehi ba bacha ba hloahloa ba likuku ba tla fihla ba tsoa linaheng tse supileng: "linaleli tsa pastry" tsa kamoso tse tla bonts'a litsebo tsa tsona Lebaleng la Pastry, ho etsa li-dessert tse tloaelehileng lefatšeng ka Mantaha oa la 21 Pherekhong. Pontšo e 'ngoe e kenyelletsoa ho SIGEP Giovani ea setso, e reriloeng ka Laboraro la 23 ka ho kenya letsoho ha likolo tsa Italy, ka tšebelisano le Conpait, Pasticceria Internazionale le CAST Alimenti. Ho tloha selemong sena, SIGEP Giovani e fetoha e 'ngoe ea liketsahalo tsa bohlokoa almanakeng ea Pastry Arena.

Ka Mantaha oa la 21 Pherekhong, Pastry Arena e tla amohela likhetho tsa ho theha sehlopha sa Mataliana se tla qothisana lehlokoa le The Pastry Queen ka 2020, ho fihlella ho ka khonehang ka ho ipabola litekong tse tharo tse lebelletsoeng esale pele bakeng sa khetho.

Ka Labobeli la la 22 Pherekhong, Lebala la Pastry le tla tšoara Mohope oa Mataliana oa Bacha le Baholo ba Pastry. Hape le litsebi tse seng li atlehile, ho tla ba le litšoantšiso tsa bacha ba nang le litalenta sebakeng sa ho qala mosebetsi.

Ka lehlakoreng la gelato, selemong sena ho tla ba le SIGEP Gelato d'Oro, tlholisano ea ho khetha sehlopha sa Italy se tla nka karolo Mohope oa Lefatše oa Gelato oa borobong. Sehlopha se tla etsoa ka moetsi oa li-gelato, moapehi oa likuku, moapehi le moetsi oa litšoantšo tsa leqhoa.

Ho sa le joalo, likhetho tsa pele tsa kantle ho naha li se li entsoe bakeng sa Mohope oa Lefatše oa Gelato, moo lihlopha tse 'ne tsa pele li ileng tsa khethoa ho qothisana lehlokoa le Rimini Expo Center ka 2020: Mexico, Singapore, Malaysia le Japan. Likhetho li tla tsoelapele ka 2019 ho fihlela palo ea lihlopha e fihla ho 12.

Haele hantle, linaha tse 12 li tla qothisana lehlokoa bakeng sa sehlooho sa lilemo tse peli tsa gelato, ho latela Fora, mohapi oa khatiso ea ho qetela ea Mohope oa Lefatše oa Gelato.

Libaka tsa kofi le chokolete le tsona li ameha ka botlalo liketsahalong tse phahameng tsa machaba. "Libaka tse holang Kofi le Koko" ke lebitso la morero oo SIGEP e o hlophisang hammoho le IILA (Italo-Latin American Institute - mokhatlo oa machaba o thehiloeng ke mebuso ea linaha tsa Italy le Latin-America), e amanang le linaha tse hlahisang lihlahisoa tsena tse babatsehang. lisebelisoa tse so fetoloe. Baemeli ba tsoang Colombia, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras le Venezuela ba tla ba Rimini Expo Center e nang le sebaka se khethehileng sa pontšo bakeng sa kofi Holong ea D1 le bakeng sa tsokolate Holong ea B3.

Qetellong, ho lokiselitsoe likopano tse ngata bakeng sa lefapha la confectionery. "Ho ea lefatšeng ka bophara" ke sehlooho sa seboka se tla fana ka tlhahisoleseding mabapi le 'maraka o ntseng o hōla oa gelato oa Jeremane le maemo a kamoso a li-gelato parlors. Kopano ke ea la 21 Pherekhong, 2:30 pm Neri Room 1 - South Foyer.

Mabapi le mongoli

Avatar ea Linda Hohnholz

Linda Hohnholz

Mohlophisi e ka sehloohong bakeng sa eTurboNews e thehiloe ho eTN HQ.

Arolelana ho...