Man ambosa a bohahlauli a Puglia: Oli ea mohloaare, veine, li-cookie le liphaphatha tse tlatsitsoeng ka li-custard

italyfood
italyfood
Avatar ea Linda Hohnholz
ngotsoeng ke Linda Hohnholz

Kamora katleho ea Milan, "Italy Festa Salento My Love," le eona e tla tšoareloa Berlin nakong ea ITB.

Ka mor'a katleho ea Milan, "Italy Festa Salento My Love," e tla boela e tšoareloe Berlin nakong ea ITB. E hlophisitsoe ke reschorente ea Mataliana, Casa Berlin, 'me e tataisoa ke Luca Bruno le makasine ea bohahlauli le setso sa mabopo a leoatle a Mediterranean, Carmen Mancarella e Casa Italia, sebaka sa thekiso ea lijo se seterateng se setle ka ho fetisisa sa Berlin ho Friederichstrasse, 136.

Baqolotsi ba litaba ba machaba le ba Sejeremane ba memeloa setšeng sa veine, San Donaci, e hapileng likhau tse tumileng Berlin, ho kenyelletsa le Berliner Trophy ka 2013 le 2014. E fumaneha hape bakeng sa ho latsoa e tla ba oli ea mohloaare ea moroetsana e eketsehileng ea Estate Tratturi Royal Rocco Caliandro le e ngola Lejoe la Pele le Silika ea Wire, likuku tsa almonde tsa Allegrinitaly Altergusto, lijo tse liehang tsa Ceglie, le Pasticciotto Lecce tse hlahisoang ke Surbador - manģosa a mane a maholo a Apulia Berlin.

Carmen Mancarella oa hlalosa: “Ho kholisa Berliners le boralitaba ba machaba hore ba tle Puglia le ho fumana sebaka sa rōna, re ile ra etsa qeto ea ho ba tšoara ka qoqotho, ka bokhabane ba ho pheha, bo ileng ba bula pele tsela ea ho ikopanya ha lichaba tsa machaba, ho iketsetsa Europe le machaba. mebaraka. Haeba thomello ea lihlahisoa tsa lijo e ntse e hōla, sebaka seo se se se loketse ho etsa hore ho be le phetoho e lakatsehang le e lebeletsoeng ea nako ea selemo, haholo-holo hona joale ha boema-fofane ba Bari le Brindisi bo amana ka ho toba le metse e meholo ea Europe, moo matsatsi a phomolo a sa tsepamiseng maikutlo feela. August, empa li tsitsitse likhoeling tsohle tsa selemo. ”

Joale e tla ba mokete o nang le veine ea khale ea Negroamaro e tsoang Cantina San Give, e leng har'a ea khale ka ho fetisisa ea Apulia, 'me molula-setulo ke Dr. Marco Pagano. E ananeloa ka ho eketsehileng ke Majeremane, oli ea mohloaare ea moroetsana e hlahisitsoeng lifateng tsa mohloaare ke Tenuta Tratturi Reali, Ngaka Rocco Caliandro, setsebi se senyenyane le se nang le phihlelo le mong'a lifate tsa mohloaare tse ngata tsa Villa Castelli, pakeng tsa Taranto le Brindisi, li tla bontša tlhokomelo ea bona ho boleng. ea sehlahisoa sa bona.

'Me ho qetella ka taba e monate, ka tšehetso ea Mookameli oa affaritaliani.it, Angelo Maria Perrino, ea tsoang Ceglie, e tla ba likuku tse phehiloeng ka liontong tsa majoe tse entsoeng ka lialmonde tse fatše, tsoekere le mahe, 'me li na le pelo ea cherry e ntšo kapa quince Lecce (e fumanoang ho jeme ea quince). Hape ho tla nka tšimo e tla ba Pasticciotto Lecce, k'hamphani ea Surbador of Vigils, eo Barbara Culazzo le Doriano Chirivì ba e romelang lefatšeng ka bophara.

Ehlile ho Surbador, Pasticciotto e entsoeng ka puff pastry mme e tlatsitsoe ka tranelate, e lokiselitsoe ka mekhoa ea setso. Sena se leshome se kenngoa ka sehatsetsing se khethehileng, ho theola mocheso ka potlako ho tloha ho likhato tse 200 ho ea ho -24. Ha e se e hoamisitsoe, e se e loketse ho romelloa linaheng tse ling e ntse e le monko o monate.

Lireschorente tsa House Italy tse Berlin, ho feta moo, li etsa hore lijo tsa boleng bo holimo tsa Italy li be karete ea tsona ea terompeta. Ke sekhutlo sa lijo tsa Mediterranean toropong ea litso tse fapaneng joalo ka Berlin. Ntho e hlokahalang bakeng sa Berliners. Kopano e tla tšoaroa ka Labone la la 5 Hlakubele 2015, ka hora ea borobeli bosiu House Italian Restaurant, 8 Friederichstrasse, Berlin.

Mabapi le mongoli

Avatar ea Linda Hohnholz

Linda Hohnholz

Mohlophisi e ka sehloohong bakeng sa eTurboNews e thehiloe ho eTN HQ.

Arolelana ho...