Pierre NY, A Taj Hotel e thabela ho tsebisa Jae Kim e le Motsamaisi oa Lireschorente ka har'a sehlopha sa eona sa Lijo le Lino. Karolong ena, Jae o tla tlaleha ho bobeli Pierre NY Motsamaisi Kakaretso oa Hotele le Mookameli oa Hotele, ba okametseng tšebetso e ntle ea ho jela ea setsi.
Jae o tla fuoa mosebetsi oa ho hlophisa le ho laola likarolo tsohle tsa Perrine, Rotunda, patio ea ho jela, le litšebeletso tsa ho jela ka kamoreng, ha a ntse a netefatsa hore litekanyetso tsa tšebeletso ea baeti li tšehetsoa letsatsi le leng le le leng, ka ho hatisa ka matla khotsofalo ea baeti.
O tla sebelisana haufi-ufi le Mookameli oa Phethahatso ho nts'etsapele matsapa a leano bakeng sa karohano ea Lijo le Lino ho The Pierre, a kenya tšebetsong mananeo a macha a reretsoeng ho ntlafatsa ts'ebetso ea lireschorente le ho ts'ehetsa maemo a ikhethang a hlalosang The Pierre.
Kaha Jae o na le phihlelo e pharaletseng ea ho jela lihoteleng tsa mabothobotho, o ikopanya le The Pierre ho tloha mosebetsing oa hae oa morao-rao sehlopheng sa batsamaisi ba setsi sa Mark Restaurant ka Jean-Georges. Mesebetsi ea hae ea pele e kenyelletsa maemo a boetapele ho Food & Beverage lihoteleng tse tummeng joalo ka Baccarat le Loews Regency.