Tobetsa mona ho bonts'a lifolakha tsa HAO leqepheng lena mme u lefelle katleho feela

Curacao Litaba Tse Potlakileng

Motse-moholo o Mocha oa Culinary Ka Mokhatlo oa Lefatše oa Maeto a Lijo

Mokhatlo oa Lefatše oa Maeto a Lijo (WFTA) o tiisitse Bonaire e le Motse-moholo oa Culinary. Ka lenaneo lena, WFTA, e leng mokhatlo o sa etseng phaello o amoheloang e le oona o ka sehloohong oa bohahlauli lefatšeng ka bophara mabapi le bohahlauli ba lijo le lino, o fana ka litlhahlobo ho ipapisitsoe le lintlha tsa bona tse mabapi le mekhoa e mehlano ea phepelo: moetlo, maano, papatso, sechaba le ts'ebetso. Lenaneo le ile la thakholoa ho fa barati ba lijo kholiseho ea ho etela libaka tse ncha le tse neng li sa lebelloa tsa lijo le lino ka ho hlahloba, ho netefatsa, le ho khothaletsa libaka tse bonts'ang sebaka sa bona se ikhethang sa gastronomy le setso sa bona ho baeti. Ka linyehelo tsa ho jela ho tloha litafoleng tsa baapehi ho ea ho literaka tsa lijo, Bonaire ke sebaka sa bobeli se lokelang ho hlomphuoa e le Culinary Capital.

"Ke ne ke rata ho bala kopo ea Bonaire hobane e ile ea bula setso se ruileng sa ho pheha seo re neng re sa tsebe letho ka sona pele," ho boletse Erik Wolf, Mookameli le Mothehi oa WFTA. "Hona joale lefats'e lohle le tla qala ho utloa ho eketsehileng ka lijo tse monate le lihlahisoa tsa lino le liphihlelo tse fanoang ke sebaka sena."

Tšebelisano lipakeng tsa mafapha a sechaba le a poraefete sehlekehlekeng sena, hammoho le ts'ehetso ea Bonaire Hotel and Tourism Association (BONHATA), e ile ea thusa haholo ho atlehisa tšebetso ena ea setifikeiti sa Culinary Capital. 

Miles BM Mercera, Mookameli oa Mokhatlo oa Bohahlauli oa Bonaire, o thabetse litaba tse monate: "Setifikeiti sena ke khothatso e kholo bakeng sa Bonaire le litsebi tsohle tse sebetsang ka thata tse behileng litloaelo tse fapaneng tsa lijo tsa sehlekehlekeng sa rona se senyenyane 'mapeng lilemong tsa morao tjena," o ho rialo. "Hape ke mohato oa bohlokoa ponong ea rona ka kakaretso ea ho nts'etsapele le ho khothaletsa boemo ba rona ba bophelo bo botle ba 'mele hammoho le liphihlelo tse ling tsa lihlekehlekeng tse fetang ho qoela ho monate hoo esale re tsebahala ka hona."

E FETILENG FETA LIEKETSENG TSA MAHALA  Kemiso

Culinary Capitals ke lenaneo la setifikeiti le nts'etsopele ea sebaka seo u eang ho sona. E hlahiswa ke WFTA, bolaodi bo ka sehloohong lefatsheng mabapi le bohahlaudi ba dijo le dino. Culinary Capitals e ile ea qalisoa bohareng ba 2021 ho thusa libaka tse sa tsejoeng haholo tsa ho iphelisa ho hlaphoheloa moruong seoa sena. Hona joale lenaneo le ikhethang le ntse le eketseha, kaha libaka tse ngata tsa ho pheha ho pota lefatše li ntse li hlokomela.

E FETILENG FETA MOKHATLO OA LEFATŠE LA MAETO A LIJO  (WFTA)

WFTA ke mokhatlo o sa etseng phaello o thehiloeng ka 2001 ke Erik Wolf, Motsamaisi oa ona oa hajoale. E amoheloa e le eona e etellang pele lefats'eng la bohahlauli ba lijo le lino (aka culinary tourism and gastronomy tourism). Maikemisetso a WFTA ke ho baballa le ho hodisa ditso tsa phepelo ka kamohelo ya baeti le bohahlaudi. Selemo se seng le se seng, mokhatlo o fana ka mananeo le litšebeletso tsa litsebi ho litsebi tse 200,000 linaheng tse 150+. Mosebetsi le mananeo a Mokhatlo a tsamaisana le libaka tsa eona tse tšeletseng tse kholo tsa boikoetliso tse kenyelletsang Culinary Culture; Moshoelella; Veine & Lino; Temo & Mahaeng; Bophelo bo Botle le Bophelo bo Botle; le Thekenoloji.

MABAKA BONAIRE

Sebaka sa pele sa Lefatše sa Blue Destination, se pota-potiloeng ke mabōpo a tummeng ka ho qoela ka metsing ho sa tloaelehang hammoho le khanya ea letsatsi selemo ho pota, Dutch Caribbean Island ea Bonaire ke sebaka se monate sa ho phonyoha lebōpong le nang le histori le setso se mebala-bala joaloka mehaho ea sona le litlhapi tsa tropike. E tsejoa ka nako e telele e le paradeise ea diver, pono e nchafalitsoeng ea Bonaire mabapi le ho keteka leoatle la eona le hloekileng, tlhaho e ngata, le lefa le ruileng, e thusitse ho fetola sebaka seo ho ea ho se seng sa mabothobotho, setso le boithabiso. Hona joale ke lehae la liphahlo tse ntseng li tsoela pele, batho ba kang talenta ea Michelin ba kentse likhetho tse ncha tse ntle bakeng sa batho ba jang lijo sehlekehlekeng sena, athe bolulo bo phahameng ho tloha matlong a majabajaba ho ea lihoteleng tsa mabenkele a lebōpong la leoatle, bo hohela baeti ba bangata ba tsoetseng pele ba tsoang lefats'eng lohle. Libaka tsa polokelo ea liphoofolo tsa Bonaire, National Parks le libaka tse thahasellisang, ho tloha mabōpong a leoatle a bataletseng ho ea libakeng tse tletseng cactus lehoatateng, ke lintho tse lokelang ho etela barati ba tlhaho. Kaha ho na le mesebetsi e mengata ea kantle e kang kayaking, caving le kite surfing, sehlekehleke sena hape ke sebaka seo batho ba batlang ho sesa ba ikemiselitseng ho se hlahloba. E le nchafatso ea mepopotlo ea eona e tsotehang ea likorale, ho kenyelletsa boitlamo ba tšebeliso e tsitsitseng ea lisebelisoa tsa leoatle le ho phehella tsoelo-pele e hlokolosi ea sechaba le moruo, ho beha Bonaire e le se seng sa lihlekehleke tse ntle ka ho fetisisa tsa tikoloho ea Caribbean.

Litaba Tse Amanang

Mabapi le mongoli

LITLHAKU TSE KHOLO

Leave a Comment

Arolelana ho...