Ka tšebelisano 'moho le Lekala la Setso Profinseng ea Qatar, Qatar Airways e tlisa litatso tsa naha ho bapalami ba ka har'a lifofane tsa eona le libakeng tsa eona tsa ho phomola tse hapileng likhau. Chef Aisha Al Tamimi, sebini se hlahelletseng sa phepelo se fumaneng thoriso e ngata bakeng sa lijana tsa sona tsa setso, o sebelitse le setsi sa lifofane ho etsa lethathamo la lijo.
Ka khothatso ea setso sa lehae sa Qatar, lijana tsa Chef Aisha li tla nka bapalami leetong le monate la maoto a 40,000 moeeng. Lijana tsa lehae tsa Qatari li tla fumaneha bakeng sa bapalami ba tsamaeang litseleng tse fapaneng ho kenyeletsoa Amerika Leboea, Asia, Australia, Europe le GCC.
Lenane le lecha le na le lijana tse ling tsa naha tse tsebahalang ka ho fetesisa tseo Qatar e tsejoang ka tsona, tse lokisitsoeng ho sebelisoa metsoako ea tlhaho ea tlhaho le linoko. Lijo tse ncha li kenyelletsa li-entrees, lithuto tsa mantlha le li-dessert:
· Qatari Chicken Machboos – Sejo sa raese ea khoho e halikiloeng, e phehoang hammoho le soso ea chili e khubelu ea daqoos e tletseng linōko tse ngata tse nkhang hamonate tsa sebaka seo. Sejo se khabisitsoe ka eiee e crispy le parsley e khethiloeng.
· Qatari Madrubah – Sejo se phehiloeng butle se nang le li-oats tse siiloeng ka khoho e se nang masapo. Sejo sa Qatari se eketsoa ka lemon e omisitsoeng, le litlama tsa tlhaho tse tala.
· Qatari Mashkool – Sejo sa raese sa basmati se nang le khoho e halikiloeng, eggplant le litapole, tse kopantsoeng le lebese la khokhonate. Sejo se khabisitsoe ka lera la lialmonde le eiee e hlabang.
· Qatari Chicken Jareesh – Sejo sa khoho se khaotsoeng se phehiloeng ka koro, eie le Arabic gee, se khabisitsoeng ka onion e crispy le salsa e tala e chilly.
· Sejo sa hoseng sa setaele sa Qatari - Mefuta e fapaneng ea lijana tsa lehae tse kenyelletsang safrone le cardamom, balaleet vermicelli e monate, mahe le tamati mahe a pholileng, le linaoa tsa setso tse nang le eie le konofolo. Sejana se tšeloa hammoho le baskete ea bohobe ba Searabia.
Letona la Setso la Naha ea Qatar, Motlotlehi Sheikh Abdulrahman bin Hamad bin Jassim Al Thani, o boletse hore tšebelisano 'moho le Qatar Airways e tla bonts'a, e amohele le ho khothaletsa Setso sa Qatari mafapheng a fapaneng ho pholletsa le sefofane.
Motsamaisi e Moholo oa Qatar Airways Group, Motlotlehi Monghali Akbar Al Baker, o itse: “Lijo ke puo ea lefatše lohle e ananeloang ke baeti bohle, ’me naha ea rōna e ratoa ke monko o monate oa lijana tsa eona tsa naha. Kajeno, ka kopanelo le Lekala la Setso, re motlotlo ho tlisa Moapehi oa Qatari oa maemo a lefats'e lelapeng la rona la lifofane. Lijo tse ncha tse ka har'a sekepe li tla phahamisa boiphihlelo ba maeto, 'me li atamele bapalami haufi le seo ba ratang ho se ja Qatar. ”
Qatari Culinary Artist, Chef Aisha Al Tamimi, o itse: "Lijo ke karolo ea bohlokoa ea tsoelopele e 'ngoe le e' ngoe, 'me ke e' ngoe ea lintho tse bonahalang tse tlisetsang moahi e mong le e mong motlotlo. Tšebelisanong ea ka le Qatar Airways, ke netefalitse hore lijana tsa ka li nepahetse ho latela lefa la Qatari leo ke leng motlotlo ka lona, 'me ke thabetse ho tlisa lijo tsa heso ka sefofaneng sena se tsotehang.
"Ke rata ho fetisetsa kananelo ea ka ho Motlotlehi Sheikh, Sheikh Abdulrahman bin Hamad bin Jassim Al Thani, Letona la Setso, ka boikemisetso ba hae ba ho khothalletsa lijana tsa lehae ho pholletsa le naha ea naha, hape ke rata ho leboha. Motlotlehi, Monghali Akbar Al Baker, Mookameli oa Qatar Airways Group bakeng sa ho tšepa ha hae talenta ea ka le ho mpha monyetla ona. "
Ntlafatso ea menyu ea sefofane sa Qatari e tla tsebisa bapalami moetlong oa Qatar ho tsoa ponong ea lijo. Ka ho amohela metsoako ea lehae, sefofane se khethile ho sebelisa linoko tse entsoeng ke Chef Aisha bakeng sa lijana tsohle. Lithako tsa hae tsa bohlokoa li kenyelletsa: cardamom, pepere e ntšo, letsoai, kumine, lime e ntšo, paprika le pepere e khubelu ea chilli.
Qatar Airways e ntse e tsoela pele ho ntlafatsa boiphihlelo ba bapalami ba eona ka ho fana ka lits'ebeletso tse ke keng tsa bapisoa le likhetho tsa ho jella, Ka Mmesa 2022, sefofane se ile sa atolosa tšebelisano ea sona le moapehi ea hapileng khau oa Thailand, Chef Ian Kittichai, ho qala lethathamo la lijana tse saenneng tsa Thai bakeng sa bapalami ba tlohang. ho tloha Bangkok le Phuket. Ha re ntse re tsoela pele ka tšebelisano 'moho e thehiloeng ka 2019, lenane le lecha le nchafalitsoeng le na le li-entrees, lithupelo tsa mantlha le lijo tse theolelang, tse fumanehang ho bapalami ba Sehlopha sa Pele le sa Khoebo ka lifofane tsa Qatar Airways.
Bapalami ba nang le litlhoko tse khethehileng tsa lijo kapa lithibelo ba ka kopa lijo tse khethehileng tse sa faneng ka boleng kapa tatso pele ho maeto a bona. Lijo tse khethehileng li sebelisa metsoako ea boemo bo holimo ea lehae e ikamahanyang le litlhoko tsa mopalami e mong le e mong. Sefofane se thehile lijo bakeng sa tlhoko e 'ngoe le e 'ngoe ea lijo, ho kenyeletsoa li-vegan le tsa meroho, litlhoko tsa bolumeli, litlhoko tsa bongaka esita le lijo tsa bana. Bapalami ba fofang ka setulo se hapileng likhau sa Qsuite Business Class ba ka ja lijo tse batloang neng kapa neng nakong eohle ea leeto la bona.
