Ho etela London e ka ba khoebo e turang, empa ha ho hlokahale hore u sebelise chelete e ngata ho ja hantle. Mona ke lireschorente tse 10 tse ntle ka ho fetisisa le li-cafes tse bohareng ba London tse ke keng tsa senya tekanyetso ea hau.
Ntate Tonki, Holborn
Li-stalls, li-van, li-trailer tse tsamaeang: likhoeling tse 18 tse fetileng, sebaka sa lijo tsa seterateng sa London se phatlohile. Leqhubu le lecha la "li-mobile" le se le kene ka har'a toropo, la paka, 'me la qala ho fana ka lijo tsa boleng bo holimo ka litheko tse phahameng haholo. E joalo ke thahasello ea hajoale ea hore ho na le le sehlopha sa batho ba qothisanang lehlokoa le London burrito slingers, ho kenyeletsoa Ntate Tonki, Luardos le Freebird Burritos. Hajoale Ntate Tonki e ntse e le eena, erm, daddy, ea tsebahalang hoo e hlokang litšitiso ho laola queue nakong ea lepotlapotla la lijo tsa mots'eare. Ke batho ba bakae ba mebaraka ea mebaraka ba ka buang joalo? Li-salsas tsa eona li monate ka mokhoa o makatsang, linaoa tsa eona tse ntšo li le lefats'e, lijo tse monate tsa pele, nama ea kolobe e phehiloeng butle le nama ea khomo (kaha li loketse ho ts'oaroa k'haontareng e chesang) mohlomong khetho e betere ho feta Mosi oa Guardian, empa seteiki se marinated sa chipotle. Le hoja e se ntho e hlabollang joalo ka ha boipelaetso bo ka fana ka maikutlo, Ntate Tonki ehlile o ja li-burrito tse monate.
• Burritos ho tloha ho £5.25. Pitches 100-101 Leather Lane maraka, EC1
Malletti, Soho le Clerkenwell
Ho na le mabaka a mabeli a ho rata Malletti. Taba ea pele, ho na le lets'oao monyako: "Na u ntse u nahana ho odara ha u ntse u bua ka mohala oa hau? U se ke ua etsa joalo! U tla hlokomolohuoa ka ho feletseng.” Taba ea bobeli, 'me ea bohlokoa le ho feta, e sebeletsa pizza e ntle haholo. U se ke ua nyahamisoa ke seo u se bonang fensetereng. Pizza al taglio ena - pitsa e kholo ea khutlonnetsepa, eo Malletti a u sehileng selae se seholo - e ka shebahala e fokola hanyenyane ebile e haelloa ke mali ha ho bata, empa kamora hore e futhumatsoe hape ka ontong e nyane ea counter-top, ea bina. Lithako tse tšesaane, tse hlabosang li kopanngoe ka har'a makhapetla a tamati a monate, a nang le asiti e monate, 'me a tlositsoe ka mokhoa o bohlale - ho sampole ea Guardian - ka mozzarella, li-tangles tse ncha, tse matsutla-tsutla tsa spinach le lipelo tse teteaneng tse bolokiloeng tsa artichoke (sejo sa Molimo). “Sebaka sena se etsa pizza e monate ka ho fetisisa,” moshanyana e mong o bolella motsoalle oa hae ha ba feta. Banyalani ba ntse ba qoqa ka tsela e tšoanang moleng. Letoto le sa feleng. Ho hlakile hore London e rata Malletti.
• Selae sa pizza £3.95. 26 Noel Street, W1. Lekala la bobeli ho 174-176 Clerkenwell Road, EC1
Yalla Yalla, Soho le Oxford Street
U ka inahanela hore Soho ea mehleng ea kajeno ke seriti se se nang letho, sa vanila sa sona se kileng sa hlaha. Ba bangata ba ka re ho joalo. Leha ho le joalo, sebakeng se haufi le Brewer Street, mabenkele a ho kopanela liphate le lihlopha tsa ho hlobolisa a ntse a phela, 'me a etsa khoebo e potlakileng. Joalo ka Yalla Yalla, setsi sa lijo sa Lebanon se batlang se sa tloaeleha. Lebenkele le lenyane la seterata, le ka thoko, le nang le bokhabane bo boholo (khaontara e betliloeng ka mapolanka, litafole tse 'maloa tse pakiloeng ka thata, li-cushions tse entsoeng ka keffiyeh ea khale), ke lesoba le letle leo motsamai a ka khonang ja in. Ha u khetha ho e nka, ke ea boleng bo botle ka mokhoa o khahlisang - £3.50 e tla u rekela sephutheloana se seholohali sa bohobe bo bataletseng bo kentsoeng ka lisososo tsa konyana tsa soujoc tse nyane, tse monate, pepere, omelette e tšetsoeng ka sumac le meroho e halikiloeng hanyane. Likamano tsena tsohle tse monate-tse bolila-tse monate li tla chesa mollo ka pelong ea hau 'me li siee lerata le monate melomong ea hau. Bothata feela? Ho fumana monyako oa ho lula, ha u ntse u e-ja, ntle le ho shebahala eka u ntse u lutse Soho ka khoebo e fapaneng haholo, e sa hlompheheng.
• Litheko tsa ho reka - likuku/ho phuthela £2-£4, mains £6-£10. 1 Lekhotla la Green, London, W1. Lekala la bobeli le 12 Winsley Street (haufi le Oxford Street), W1
Bea's ea Bloomsbury, Bloomsbury le St Paul's
Ho bonolo ho bona hore na ke hobane'ng ha Bea e tumme hakana. E shebahala e le ntle haholo (li-wallpapers tse bohlale, lipontšo tse khahlehang tsa kuku ea senoelo); ethos ea eona e utloahala (boleng, metsoako ea nako ea selemo e sebelisoa ho pheha ka hloko setšeng); mme basebetsi ba qoqa mme ba hlophisitswe hantle. Ho na le edgier, libaka tse ling tse thahasellisang tsa ho ja, ka 'nete, empa, ho nkoa hammoho, tsohle tse etsang hore ho be le motsoako o hlōlang. Nakong ea lijo tsa mots'eare u ka kopanya 'n' salate ea letsatsi leo e mahlo a khanyang, e mohatla o mohatla o nang le li-quiches, likuku tsa pasta le tse ling. Ha morao thapama, natefeloa ke pitsa ea tee le ho baka ho monate ha Bea. Chokolete ea eona ea Valrhona brownie (£1.90), khetla e pholileng e fang sebaka se batlang se tšoana le truffle, e khothaletsoa haholo.
• Litheko tsa ho reka - lipoleiti tsa lijo tsa motšehare tse kopantsoeng ho tloha ho £3.50. 44 Theobald's Road, WC1. Lekala la bobeli ho One New Change, 83 Watling Street (haufi le St Paul's), EC4
Princi, Soho
Tšebelisano ena e teng lipakeng tsa morekisi oa lireschorente Alan Yau le moapehi e moholo oa Motaliana Rocco Princi, e shebahala joalo ka sebaka sa kamohelo ea baeti hoteleng e ntle ea Milan. Ke tafole ea chic e hanellang ka khalase, 'mabole le batho ba batle. Ho boetse ho na le hotele eo u e ratang haholo, karolo ea metsi: mofuta oa sejana sa rustic se tsamaeang leboteng le le leng. Leha ho le joalo, moralo o joalo o sa hlakang, ke moo bokhabane bo fellang teng. Princi o matha joalo ka canteen. Ke hore, u khetha seo u se batlang k'haontareng, u se fuoa ka tray, u lefa ka till. Ntle le ha ho na letho leo u ka u bolellang lona, ha ho na pontšo ea hore na e sebetsa joang. Qeto ea counter-intuitive ea ho beha karolo ea kaka monyako, ha u ntse u kena, e eketsa pherekano feela. Basebetsi ba tloha ho ba thusang ho isa ho ba hlokang tšepo. Mohlala, o lefella lino tsa hau terakeng, ebe o nka rasiti ea hau ebe o li lata bareng. Ke mang ea tsebileng? Eseng 'na, ho fihlela ke tlameha ho botsa potso ka kotloloho. Ha e le hantle, u ka qeta nako e telele u tsielehile ka mona u leka ho e lokisa, ho sebeletsoa le ho fumana setulo. Joale, ke hobane'ng ha e tletse? Hobane lijo tsa Princi, tse tsoang ho pizzetini e nyane e monate (60p) e nang le smear e bohale ea anchovy e omisitsoeng ho ea lijong tse felletseng joalo ka nama ea khomo e halikiloeng ka veine ea barolo, li ntle haholo. Sandwich ea Parma ham (£4.60) ke eona feela: ham (e monate, e letsoai, e silky, punchily porcine, melt-in-the-mouth) pakeng tsa likotoana tse peli tsa focaccia farcita flatbread e ntle ka bohlanya. Bokantle ba eona bo chabile hanyenyane - ho nahanoa hore e behiloe ka ontong ea pizza e besitsoeng ka patsi - ha bokahare bo bulehileng bo le bonolo ebile bo le mosesaane ka lebone le benyang la oli ea mohloaare. Bohobe boo, ka bobona, bo etsa hore Princi a be le bothata.
• Lilae tsa pitsa ho tloha ho £4.10, lijo tse chesang tse ka bang £6-£8. 135 Wardour Street, W1.
Harp, Covent Garden
Haeba, joalo ka 'na, u fumana hore ka mor'a lihora tse' maloa ha u fihla London u hloka seno, metsotso e mehlano le ho lula fatše ho monate, ena ke sebaka sa ho e etsa. Khatiso ea hajoale ea CAMRA ea selemo, Harp ke sebaka sa khutso le thabo e monate har'a lerata le pherekano ea Covent Garden le Trafalgar Square. Li-ales tsa 'nete, hangata tse tsoang mabenkeleng a lehae joalo ka Metimeme le Ascot Ales, ke tsona tse huloang bareng. Lijo li na le lenane le fetohang la lisoseje tsa O'Hagan's, eo mong'a eona, Bill O'Hagan, e neng e le pula-maliboho ho tsosoloseng sekepe se nepahetseng sa Brithani. Li fanoa ka mokhoa o bonolo, joalo ka hotdog, moqolong oa mofuta oa Viennese, ka eiee e halikiloeng. Nama ya kolobe ya The Guardian le sampole ya sage e ne e le nama empa e le mongobo (direkisi tse ngata tsa sejwalejwale di hlokomolohile mafura ka disosejeng tsa tsona tse teteaneng, tse tletseng nama) mme di nokilwe ka botshepehi. E hlatsoitsoe ka pente ea leseli la Naleli e Lefifi, grapefruit-y Hophead (£3.20), ke e hlasimollang hantle.
• Sandwich ea boroso £2.50. 47 Chandos Sebaka, WC2
Mooli's, Soho
“F*ck the chicken tikka,” ho tsamaisa lepetjo le qholotsang le takilweng leboteng la ntloana. Ke ntho e tloaelehileng litekong tse sa kholiseheng tsa Mooli tsa ho itlhahisa e le letheka le borabele. Ha e le hantle, khoebo e tsamaisoa ke metsoalle e 'meli,' muelli oa molao oa mehleng oa City le moeletsi oa tsamaiso, ba lebohang motšehetsi oa bona, Bank of Baroda, ka tlhompho websaeteng ea bona. Ehlile, bakeng sa PR tsohle tse mabapi le hore na beng ba tsona ba chesehela lijo tsa seterateng tsa Maindia, Mooli o na le maikutlo a hore kae-kae a qapiloeng, ka mohopolo o motle oa khoebo, e le mohopolo oa lijo tse potlakileng tse ka hlahisoang habonolo joalo ka ketane. . Mme hobaneng ho se jwalo? Lijo tsa eona (haeba e se boikutlo ba ho leka) ka sebele li ne li tla khantša seterata se phahameng sa Brithani. Li-mooli tsena - sekoahelo sa roti se monate, se tlatsitsoeng le ho sebelisoa joalo ka burrito, se phuthetsoe ka foil - se ka bapala ka potlako 'me sa phutholoha ka maikutlo a bonnete (lettuce, tamati le onion e khubelu li etsa eng moo?), empa li latsoa ka mokhoa o tsotehang. Sesampoli sa The Guardian sa nama ea khomo e halikiloeng butle se na le tatso e tebileng, ea nama ea nama, linoko tsa Keralan li fa ntho e 'ngoe le e 'ngoe monko o monate, o monate. Likotoana tseo tsa salate, ho feta moo, li etsa hantle - hammoho le smear ea raita - fana ka sekoahelo sa matšoao a pholileng, a hloekileng ao e a hlokang.
• Mooli ho tloha ho £2.95-£5. 50. 50 Frith Street, W1
Motse Càphê, Motse
London hajoale e rata bánh mì e tletseng bánh mì, Sevietnam se bobebe, se tšesaane se nkang baguette ea Fora. Bakeng sa mohlala oa phetoho ena e sa reroang nalaneng ea li-sandwich, tsoma City Càphê, eo u tla e fumana ho theosa le seterata se ka thoko ho Cheapside. Bánh mì ea eona (“e sa tsoa apehoa hoseng ho hong le ho hong ke lebenkele le ikemetseng la ho baka”) e tiisitse e le kannete, 'me ka ho tšoanang, litlolo li na le monko oa 'nete. Sesampoli sa nama ea kolobe se tšetsoeng se na le tatso e monate: lime, lemongrass, chilli, monate o entsoeng ka mahe a linotši a caramel, lintlha tsa anise tsa anise ea linaleli. Nama e na le mongobo o khanyang ebile e bonolo, 'me e phuthetsoe ka lesela le lecha la rantipole e halikiloeng, likomkomere le coriander. Càphê e boetse e fana ka lijana tse fapaneng tsa bún le pho noodle, cuôn (Vietnamese spring rolls) le lino tse monate tsa Foco coconut, mango le kharenate. Basebetsi ba na le botsoalle haholo. Sebaka se senyenyane (thepa ea enamelled e khubelu e khanyang, marako a mosehla, lifoto tse mebala-bala tsa Vietnam) le tsona li monate.
• Bánh mì ho tloha £3.75, lijana tsa noodle ho tloha £5.90. 17 Ironmonger Lane, EC2
Gelupo, Soho
Sejo se monate se tsoang ho reschorenteng ea Bocca di Luppo, Gelupo o eketsa thahasello ea chef Jacob Kennedy ka lijo tsa setereke tsa Mataliana, ka karoloana ea litheko tseo a li lefisang ho theosa le tsela. E tsebahala haholo ka gelato ea eona e hloekisitsoeng: ice-cream e boreleli haholo, e monate ebile e latsoeha e hloekileng, e entsoeng haholo ka lebese, eseng mahe le tranelate. Libakeng tse ling, u tla fumana limenyemenye tse se nang matheba a manyane, joalo ka li-sandwich tse sebelisang Calabrian salami, n'duja, le erbazzone e entsoeng hae, e leng sefapano se tšesaane se nang le monko o monate joalo ka aubergine e hloekileng, pesto, linate tsa phaene. le peo ea fennel. Ho tloha ho litlolo tsa ice-cream (hazelnut e re, kapa ricotta le pere) ho baka (kaka ea mali ea lamunu le almond polenta), ke lintho tse sa tloaelehang, tsa maemo a holimo. Thuso bakeng sa motsamai ea khabane ea sebetsang ka tekanyetso e thata. Haeba u batla ho lieha, ho na le litulo tse ngata k'haontareng moo u ka lulang le ho ja.
• Ice-cream ho tloha £3 (bate ea batho ba baholo), li-sandwich ho tloha £3. 7 Seterata sa Archer, W1
Lantana Cafe, Fitzrovia
Tiny Charlotte Place ke sebaka se sa tloaelehang sa London, sebaka seo Lantana ea Australia e etsang sohle se matleng a sona ho se boloka. Tshebeletso e ka thetsa. Re se re tloaetse basebetsi ba emetseng ba liroboto hoo mokhoa o sa potlakang, o sa ngoloang oa Lantana's Zen-like surfer dudes qalong o ka bonahalang o sa hlaka. Ha se eona. Basebeletsi ba lumelloa ho itšoara joalo ka batho (ba thusa haholo, ba sebetsang hantle haholo). Khatholoha. Tsamaea le phallo. Ka sebele lijo ke tsa bohlokoa. Haeba u batla ho ja, ho na le sebaka se patisaneng sa khefi moo u ka natefeloang ke lijo tsa hoseng tse monate, joalo ka mahe a poached Sicilian ratatouille, kofi e monate, 'me hamorao, lijo tse monate tsa mots'eare. Lantana o etsa sandwich e monate ea seteiki holim'a hlama e bolila eo, ka £11, e leng molemo oa ho atolosa tekanyetso ea eona. Ntlong e latelang, Lantana Out e fana ka likuku tse monate (£1-£1.50), salate, li-quiches le sopho eo u ka e nkang. Ketelong ena, sandwich ea nama ea khomo e besitsoeng (£3.80) e ne e le mohlala: nama ea khomo e pinki, e pepere, e sehiloeng e teteaneng 'me e ile ea jeoa ka bohobe ba 'nete ka eiee e entsoeng ka caramelised, rocket e tala le smear ea horseradish e ileng ea qala e le litholoana 'me e hahiloe ka holimo. e ne eka ke napalm moriring oa khale oa nko. Fantastic. Haeba u hlile u shebile lipeni, lipehelo tsa Lantana-soup-salad-sweet deals (£4.50-£6) ke khetho e ntle.
• Lantana In, lijo tsa hoseng £2.50-£9, lijo tsa motšeare lijana £4.50-£11. 13 Charlotte Place, W1
