Empress by Boon e tla bula June 18

1. Sebaka se secha sa liepikure sa San Francisco se tsosolosa sebaka sa San Francisco Chinatown.
2. Empress by Boon e tla buloa Mantaha ho fihlela Moqebelo ho tloha ka 5 ho isa ho 10 p.m. 'me e tla fana ka lethathamo le ikhethileng la litefiso tsa ho bula khoeling ea pele.
3. Ho lieha ho fihla selemong sena se fetileng ka lebaka la COVID-19 ho entse hore sehlopha se thabe le ho feta ho phatlalatsa ho buloa e le hore ba ka kenya letsoho ntlafatsong ea sechaba sa bona se ratoang.

E lutse 838 Grant Avenue sebakeng seo pele se neng se lula Empress oa China, sebaka sa thekiso ea lijo se secha se monate se tla keteka ketsahalo ea poraefete le ho seha lente ka la 18 Phuptjane ka lipeeletso tsa motho ka mong ho qala ka la 19 Phuptjane. Empress by Boon e tla be e butsoe. Mantaha ho fihlela Moqebelo ho tloha ka 5 ho isa ho 10 p.m. 'me e tla fana ka lethathamo le ikhethileng la litefiso tsa ho bula khoeling ea pele.

"Ho bula reschorente ea ka ea mabitso e bile sepheo sa ka sa mosebetsi ka lilemo tse mashome 'me ke thabile haholo hore ebe toro ea ka e phethahetse mona Chinatown ea nalane ea nalane ea United States," ho boletse Chef Ho. "Litieho selemong sena se fetileng ka lebaka la COVID-19 li entse hore sehlopha sa rona se thabe le ho feta ho phatlalatsa ho buloa e le hore re ka kenya letsoho ntlafatsong ea sechaba sena se ratoang."

Ka Labohlano la la 18 Phuptjane, Mofumahali ke Boon e tla tšoara ketsahalo e khethehileng ea ho amohela bahlomphehi ba lehae le litho tsa sechaba bakeng sa ho sheba la pele sebaka seo se nchafalitsoeng ka bokhabane. Baeti ba tla thabela lisampole tsa lenane la ho bula la Chef Ho la litefo tsa Cantonese le lijo tse bobebe tse tsoang bareng. Ho tla ba le ho itšeha ka lente la semmuso hammoho le boithabiso ba setso sa Machaena joalo ka motjeko oa litau oa setso.

Pele a qala lethathamo la la carte, Chef Ho o tla fana ka lethathamo la litheko tse nang le lijana tsa sejoale-joale tsa Cantonese tse lokisitsoeng ka lisebelisoa tse ncha le tsa lehae tse tsoang polasing ea manyolo ea reschorenteng Gilroy, California hammoho le lethathamo le pharalletseng la veine le litšebeletso tsa mabenkele le tee. . Lijana tse lebelletsoeng ho hlahisoa lenaneng la ho bula li kenyelletsa Crispy Quail le veine ea Huadiao ea lilemo li 20, Shrimp e halikiloeng e nang le Kaluga Caviar, Clove Smoked Baby Rib e nang le plum le lemon., 'me Noodle ea Ntlo e entsoeng ka letsoho e nang le li-mushroom tsa Enoki le Shitake.

Chef Ho ke sephehi sa linaleli sa Michelin se nang le boiphihlelo ba lilemo tse ka bang 30 lireschorenteng tse 'maloa tse tsebahalang lefatšeng tsa Asia, ho kenyeletsoa le karolo ea hae e le chef e ka sehloohong ea machaba ea Hakkasan. Bokhoni ba hae ba machabeng ba ho pheha bo fetola sebaka sa thekiso ea lijo le lijo tsa eona hore e be boiphihlelo ba 'nete ba li-epikure. Mekhoa ea setso ea Chef Ho e kopanya lisebelisoa tse ncha ho tsoa ho barekisi ba lehae ho hlahisa lijana tsa sejoale-joale le tsa mantlha tsa lijo tsa setso tsa Cantonese.

Empress by Boon e fumaneha 838 Grant Avenue (pakeng tsa literata tsa Washington le Clay). Lenane la ho lokisa litheko tsa ho bula le fumaneha bakeng sa lijo tsa mantsiboea ho tloha ka la 19 Phuptjane (Mantaha ho fihlela Moqebelo, 5-10 p.m.) ka USD68++ ho ea pele 'me e ka tsamaisoa ka tsela. www.theempresssf.com kapa ka ho letsetsa 415.757.0728.